さしすせそ事件

2022/1/23 1:46:11～

主婦の「さしすせそ」は知ってる？

さしみ

醤油

酢…

せんこう

そば

はーい

砂糖、塩、酢かな、で醤油

「せ」がしょうゆなん？

せいゆやん

うん　せいゆやな

で、みそじゃねーかな

「そ」よ「そ」

み　そ

のそ？無理くり過ぎんか？

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料理の「さしすせそ」とは、日本の料理（とくに和食）に欠かせない調味料の頭文字で、味つけする順番を覚えるためのゴロ合わせ。

「さ」はお砂糖、

「し」は塩、

「す」はお 酢 す 、

「せ」はしょうゆ（昔は「せうゆ」と書かれていた）、

「そ」はみそのことです。

味つけの基本ルールを学べば、料理がもっとおいしく作れるようになりますよ。

…だそうです。

ではなぜ「せいゆ」なのか？

醤油は画数が多いため「正油」と書かれる場合があり、それが「せいゆ」になった説が有力かと。